Čtyři typy společných obalů pro kávové sáčky:
1. Nehermetické kávové sáčky: Toto je nejúspornější balení. Obvykle se používají v místních malých pekárnách, protože zaručují rychlé dodání. Kávová zrna lze konzumovat včas. Kávová zrna v tomto způsobu balení lze skladovat pouze na krátkou dobu. Přesně řečeno, mělo by se to nazývat vzduchovým obalem, sáček je naplněn vzduchem, samozřejmě je pytel nebo nádoba utěsněna. Toto balení může snadno izolovat vlhkost, ztrátu chuti a účinek světla na kávová zrna, ale kvůli dlouhodobému kontaktu se vzduchem v sáčku nebo nádobě jsou kávová zrna uvnitř silně oxidována, což má za následek kratší dobu chuti. výsledek.
2, vzduchotěsné balení: Po vložení kávy do vakua a těsnění. Kvůli tvorbě oxidu uhličitého během procesu pečení může být obal zabalen až poté, co se káva nechá po určitou dobu odplyňovat, takže existuje několik dní skladování. Kávová zrna jsou umístěna déle než kávový prášek. Cena je nízká, protože během skladování nemusí být oddělena od vzduchu. Káva v tomto způsobu balení by měla být spotřebována do 10 týdnů.
3, vakuové balení: výroba vakuového balení má dvě podmínky: 1, vzduch je vysáván. 2. Pružný a měkký materiál. Tuto techniku lze samozřejmě také použít na některé tvrdé materiály, ale často se používají některé měkké materiály, což z nich činí tvrdý produkt jako je&cihel." Tento způsob balení způsobí, že káva a obalové materiály budou spolu těsně do sebe zapadat, ale v tomto stavu musí být zcela vypuštěné kávové boby, jinak bude těsnost celého balení snížena díky odvětrání samotných kávových zrn. Zjemní a nafoukne. To je také kávová kostka, nikoli kávová zrna, ve většině „cihel“, které každý vidí v supermarketu.
4, tlakové balení: Toto je nejdražší způsob, ale můžete ušetřit kávu po dobu dvou let. Po několika minutách pečení může být káva vakuově balena. Po přidání nějakého inertního plynu udržujte v balení správný tlak. Kávová zrna jsou skladována pod tlakem, aby vůni mohla protékat tukem, čímž se zlepší vůně nápoje. Takové balení se obvykle používá na vodou chlazené kávové boby, což může mít za následek pouze kratší trvanlivost a horší chuť. A pokud je nádobou balení z tuhého materiálu, existuje rozdíl tlaku mezi kávovými zrny samotnými a plechovkou po vakuování. Uvolňování plynu z kávových zrn bude saturovat celé prostředí, čímž potlačí těkavost aroma. Obecně vakuum tvrdého materiálu není tak důkladné jako vakuum pod měkkým materiálem.
